Szczególnie przy przenoszeniu małych produktów, transfer pomiędzy 2 taśmami musi być możliwie jak najkrótszy. W takim przypadku często stosuje się noski.
Ostrza noży są używane w procesie transportowania materiałów, głównie na taśmach przenośnikowych w przemyśle spożywczym Przemysł spożywczy i w przemyśle napojów. Do elastyczności taśmy przy kontakcie z ostrzem konieczna jest większa siła nacisku, co powoduje większe zużycie materiału. Dlatego wymagane są taśmy najwyższej jakości.