Manter o frescor, o valor nutricional e a qualidade geral das frutas e vegetal baseia-se na jornada que percorrem desde a colheita até o consumo. Qualquer empresa neste setor precisam garantir que seus produtos sejam seguros e saudáveis, especialmente agora que as frutas e os vegetais se tornam cada vez mais segmento importante no mercado de alimentos e cada vez mais os consumidores estão interessados em mantendo saudável e equilibrado à base de vegetais morrert.

Se desejar garantir que sua linha de produção de frutas e hortaliças funcione sem problemas, leia além disso e saiba mais sobre nossos produtos, que o ajudarão a resolver esses problemas. 

Correias transportadoras para todas as etapas do processamento de frutas e hortaliças 

A Ammeraal Beltech está fortemente envolvida no setor de processamento de alimentos, particularmente no segmento de frutas e hortaliças. Orgulhosamente posicionada como fabricante líder de correias de processo e transportadoras, especialmente adaptadas para a indústria alimentícia, estamos constantemente desenvolvendo novos produtos e soluções com foco inabalável na higiene alimentar.  

A correia transportadora não é apenas um meio de transporte de mercadorias. Seu papel torna-se fundamental nas etapas que se seguem à colheita. Nossas correias podem ser utilizadas em todas as etapas do processamento de frutas e hortaliças:  

  • Recebimento e alimentação,  
  • Corte – à medida que os produtos avançam na esteira, lâminas afiadas removem as partes excedentes, de modo que o que resta é apenas a parte fresca e saudável de cada unidade, melhorando a aparência estética e proporcionando aos consumidores produtos consistentes e agradáveis. 
  • Corte,  
  • Lavagem. Limpar os alimentos, removendo a sujeira, os pesticidas e os contaminantes, não apenas para melhora a aparência dos vegetais, mas também, e mais importante ainda, protege a saúde dos consumidores. Uma etapa fundamental de higienização na cadeia de produção de hortifrutigranjeiros recém-cortados. 
  • Desaguamento e secagem 
  • Classificação óptica,  
  • Escaldar,  
  • Culinária,  
  • Pasteurização,  
  • Resfriamento,  
  • Congelamento, 
  • Embalagem, 
  • Logística.

Nossas soluções podem ser utilizadas para o transporte de: 

  • Produtos frescos 
  • Produtos recém-colhidos, 
  • Produtos enlatados e conservas, 
  • Produtos congelados e ultracongelados, 
  • Produtos prontos para consumo embalados em bandejas ou em sacos, 
  • Produtos pré-cozidos. 

Principais características das correias transportadoras no manuseio de frutas e hortaliças

Adequado para uso alimentício. 

Essas correias são fabricadas especificamente para atender às exigências de higiene do setor de frutas e hortaliças, garantindo que não haja risco de contaminação durante o processamento dos produtos. Nossas correias de grau alimentício estão em conformidade com as normas CE 1935/2004, EU 10/2011 e FDA, atendendo aos seus requisitos ISO 22000 (anteriormente HACCP). 

Antimicrobiano.

Essas correias impedem o crescimento de microrganismos e garantem um ambiente mais higiênico.  

Bordas que não desfiam.

Nossas bordas resistentes ao desgaste garantem que as bordas da correia permaneçam intactas ao longo do tempo, assegurando que não haja nenhuma situação em que bordas desgastadas possam danificar ou contaminar as frutas e os vegetais que estão sendo transportados. 

Tecidos flexíveis ou rígidos.

Os tecidos flexíveis podem se adaptar aos contornos dos produtos e do equipamento de processamento, permitindo transições mais suaves e reduzindo o desgaste, enquanto os tecidos estáveis são essenciais para lidar com cargas pesadas e garantir que a correia mantenha sua estrutura. 

Características de detecção por raios X e de detecção de metais.

Um grande avanço na segurança alimentar, protegendo os consumidores contra o risco de contaminação causada por peças de plástico quebradas da correia. A linha de correias XMD é detectável por detectores de metais e raios X, uma vez que é fabricada com um composto detectável de grau alimentício presente no corpo da correia e nos acessórios. 

Linha de produtos Ammeraal Beltech para o processamento de frutas e hortaliças 

Oferecemos diversos tipos de soluções em correias, tais como Malha, A Ammeraal Beltech Suíça oferece uma escolha quase infinita de combinações de produtos para a fabricação de compósitos simples ou complexos. correias homogêneas, modulares e sintéticas, para atender às necessidades desse setor. Ultrascreen 1000 As correias de malha têm sua principal aplicação no desaguamento e secagem de vegetais recém-lavados e cortados. Podem ser utilizadas malhas de tamanhos diversos, de acordo com a permeabilidade necessária no processo e com o tamanho do produto. As correias Ultrascreen também são utilizadas em processos de resfriamento, reciclagem de água de lavagem usada, tratamento de águas residuais, filtragem, pesagem, peneiramento e prensagem. Elas garantem uma higienização profunda e permitem o processamento de produtos úmidos e pegajosos, evitando quaisquer danos aos produtos processados.


  • Ultrascreen PRO foi projetado para os desafios específicos do processamento de frutas e hortaliças, oferecendo rastreamento automático, ausência de deslizamento, instalação imediata (sem tempo de adaptação) e vida útil prolongada. 
  • Ultrascreen XMD É compatível com raios X e bordas detectáveis por detectores de metal. Caso bordas ou saliências sejam incorporadas ao seu produto, elas serão detectadas e rejeitadas pelo seu sistema de raios X ou detector de metal. 

Homogêneo As correias são peças maciças de poliuretano ou poliéster extrudado. Como não possuem camadas, tecidos ou fendas, são ultra-higiênicas e mais fáceis de limpar. Podem ser utilizadas para transferência do produto, corte e transferência para a embalagem. 

  • Soliflex PRO é uma correia de transmissão positiva homogênea (ou seja, é acionada por um projeto exclusivo de saliências e rodas dentadas, oferecendo o máximo em higiene e alinhamento). Oferece um custo total de propriedade mais baixo e excelentes propriedades de liberação do produto. É fornecida na cor azul para maior segurança alimentar e é compatível com raspadores detectáveis por metal e antimicrobianos (como o Ultrascraper) e acessórios. O posicionamento dos dentes é personalizável, e a correia também está disponível em uma versão mini para atender às suas aplicações de transporte de produtos menores. 

Sistema de correia transportadora com acionamento positivo e revestimentos lisos, AMMDrive, funciona bem com a tecnologia de sapatas Soliflex PRO, que garante um desempenho ideal de alinhamento, reduz as forças de tração e diminui os custos operacionais. A instalação do tipo “plug & play” garantes redução dos custos de manutenção – nNão é necessário período de amaciamento.  No processamento de frutas e hortaliças, essa solução pode ser utilizada em recebimento e etapas subsequentes. 

 

Sistema de correia transportadora com acionamento positivo e revestimentos lisos, AMMDrive, funciona bem com a tecnologia de sapatas Soliflex PRO, que garante um desempenho ideal de alinhamento, reduz as forças de tração e diminui os custos operacionais. A instalação do tipo “plug & play” garantes redução dos custos de manutenção – nNão é necessário período de amaciamento.  No processamento de frutas e hortaliças, essa solução pode ser utilizada em recebimento e etapas subsequentes. 

Correias modulares são correias montadas em padrão de alvenaria e que podem ser personalizadas para praticamente qualquer comprimento e largura, desde aberturas pequenas até as mais abertas. Elas podem ser de deslocamento reto ou com flexão lateral. 

  • unidade BLB é uma correia aberta projetada especificamente para cozinhar, cozinhar no vapor e escaldar legumes. É perfeito para o manuseio de alimentos e vegetais delicados, e seu design evita o alongamento da correia, mesmo em altas temperaturas ou em água fervente.
  • Unir MPB e Uni S-MPB são adequados para etapas do processo de corte fresco e operações de congelamento. Podem ser utilizados em aplicações de baixa temperatura. 
  • uni MPB 20% Top com saliências abertas, com sua ponta arredondada e alargada, dobradiças dinâmicas abertas e rodas dentadas higiênicas UltraClean, possui melhores propriedades antiaderentes, mais profundas saneamento e excelente drenagem propriedades. 
  • uni SNB M2 é uma correia aberta que aumenta a eficiência do processo de resfriamento e secagem uma vez que oferece uma área aberta para aumentar a circulação de ar ao redor do produto e requer menos espaço para os processos de resfriamento e secagem. 
  • uni M- O QNB, o M-TTB e o M-NTB possuem um passo menor, adequado para aplicações que exigem pequenas distâncias de transferência. 

Voos POPUP integrados aos sistemas de correias modulares da MPB. Eles são voos mecânicos que se levantam automaticamente quando necessário e se deitam quando não são necessários. Em conjunto com o raspador da correia de descarga, esse recurso é eficaz evita a limpeza trabalhosa – tanto das esteiras quanto dos pisos – e garante que o produto a ser descarregado chegue ao destino pretendido. 

Correias transportadoras sintéticas são fabricados com tecidos revestidos com polímero na face superior e/ou inferior. São resistentes, estáveis e resistentes a impactos; portanto, no processamento de frutas e hortaliças, podem ser utilizados para recebimento do carvão, inspeção, corte, aparagem e classificação. Oferecem excelente resistência a óleos e gorduras, boa resistência a produtos de limpeza e apresentam propriedades que impedem o desfiado e o encolhimento. 

  • Flexam correias, disponíveis em diversos graus de dureza, perfis e cores tenha um good resistência mecânica e química. São utilizados principalmente para alimentos embalados ou alimentos secos e também pode ser utilizado em etapas de corte ou linhas de alimentação.  
  • Nonex as correias têm bom resistência a óleos e gorduras e estão em conformidade com as normas de segurança alimentar para todos os produtos alimentícios. Podem ser utilizados em linhas de corte ou de alimentação de acordo com os diferentes aaplicações. 
  • Ropanyl as correias possuem um revestimento de poliuretano com resistência excepcional à gordura, oils e produtos químicos. Possuem propriedades antiaderentes e são duras, lisas e fáceis de limpar. São utilizadas principalmente na nas etapas de corte e nas etapas de classificação ou digitalização. 
  • Dectyl são correias detectáveis por detectores de metal com revestimento de poliuretano, o que representa um avanço na segurança alimentar no que diz respeito aos riscos decorrentes de corpos estranhos de plástico. Uma versão possui acabamento fosco, com propriedades antiaderentes, e a segunda apresenta acabamento brilhante, com alta aderência para facilitar o posicionamento. Elas vêm acompanhadas de cartões de teste Dectyl, que permitem verificar a detectabilidade e identificar o tamanho mínimo detectável de uma parte da correia em condições reais de trabalho. A ampla gama de acessórios Dectyl inclui travas, cordas, paredes laterais, etc. 

Entre em contato conosco para escolher os produtos ideais para a sua produção de frutas e hortaliças! 

Com nossos anos de experiência, podemos ajudá-lo a melhorar a segurança alimentar em sua linha de produção. Entre em contato para escolher os produtos da melhor qualidade de nosso portfólio e aprimorar seus padrões de segurança alimentar!

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